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月圓人團(tuán)聚 融情度中秋 ——物業(yè)與后勤服務(wù)中心開(kāi)展中秋主題活動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：2022/9/14 9:29:42 來(lái)源： 點(diǎn)擊次數(shù)：
花好月圓人長(zhǎng)久，丹桂飄香又中秋。 9月8日，中秋將近，西安研究院物業(yè)與后勤服務(wù)中心聯(lián)合西安億陽(yáng)快餐服務(wù)有限責(zé)任公司、國(guó)力仁和餐飲公司,分別在高新院區(qū)與碑林院區(qū)的職工餐廳組織開(kāi)展中秋手工月餅DIY活動(dòng)和投壺比賽，高新院區(qū)及碑林院區(qū)部分職工參加。
月餅，又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員為大家詳細(xì)介紹了中秋節(jié)和月餅的由來(lái)，演示了月餅的制作步驟、技巧及壓模脫模的方法，并準(zhǔn)備好各色面團(tuán)和餡料邀請(qǐng)大家一起揉面團(tuán)、捏冰皮、包餡料、壓圖案，不一會(huì)兒，一盤盤精致的月餅就成型了。工作人員將月餅送進(jìn)烤箱，經(jīng)過(guò)20分鐘烤制，香味四溢的月餅出爐了，大家盡情享受親手制作帶來(lái)的喜悅。在隨后的投壺比賽中，7名選手脫穎而出，分別獲得一、二、三等獎(jiǎng)。
本次活動(dòng)使職工們?cè)隗w驗(yàn)中秋傳統(tǒng)文化習(xí)俗的同時(shí)，增進(jìn)了情感交流；參與活動(dòng)的職工紛紛表示既學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)技藝，又切身感受到濃濃的節(jié)日氣息與和諧溫馨的企業(yè)文化氛圍。
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